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制粉企业开工率持续下滑,面粉市场价格相对平稳

当前处于面粉销售淡季,多地均反映面粉出现滞销情况,加之麸皮价格也呈现稳中下跌态势,中小型面粉企业的制粉效益普遍受到影响,开工率持续下滑。

监测显示,当前华北地区面粉企业平均开工率为46%,较上周减少1个百分点。其中,大型企业和中小型企业开工率差别很大,中小型企业通常根据订单情况,灵活调整开工率,开工率普遍为50%以下,而大型企业为保证市场份额,大多保持较高的开工率,开工率普遍为6085%

主产区面粉价格总体相对稳定。515日,河北石家庄地区面粉出厂价为3040/吨,京津地区为3040/吨,河南郑州地区为3120/吨,江苏徐州地区为3080/吨,均与上周持平。当前面粉销售较为平稳,面粉价格保持稳定。

主产区麸皮价格稳中有跌。515日,河北石家庄地区麸皮出厂价为1400/吨,河南郑州地区为1510/吨,均与上周持平。山东济南地区为1440/吨,较上周同期下跌40/吨。当前生猪价格及猪料比均处于历史低位,猪饲料销售不佳,麸皮需求也受到影响,麸皮价格呈现稳中偏弱走势,但面粉企业整体开机率较低,麸皮供应量有限,制约价格跌幅。

(摘自国家粮油信息中心发布的«谷物市场每日快讯»

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