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国家粮油信息中心:2018/19年度我国小麦减产727万吨

8月份预计2018年全国小麦播种面积为2383万公顷,较2017年减少15.7万公顷;由于2017年小麦播期偏晚使得入冬前苗情偏弱,冬季气候干旱不利于小麦进行分蘖,4月上旬河南、山东局部地区小麦受冻害影响,出穗数较少,加之河南南部、湖北北部、安徽中南部小麦收割期间经历持续降水过程,均对小麦单位产量产生不利影响。预计2018年全国小麦单位产量为5.141/公顷,较上月下调178公斤/公顷,较2017年减少270公斤/公顷;预计2018年全国小麦产量12250万吨,较2017年减少727万吨。

 

由于我国人口持续增长,面粉刚性需求增加,全国小麦食用消费量小幅增加;同时由于夏收期间河南、湖北、安徽局地受降水过程影响,雨后收割的小麦中芽麦数量多于去年,部分发芽率较高的小麦只能进入饲用领域,预计小麦饲用消费量较上年度增加。8月份预计,2018/19年度国内小麦消费总量为11470万吨,较上年度增加250万吨,增幅2.2%。其中,食用消费为9350万吨,较上年度增加50万吨,增幅0.5%;饲料消费为900万吨,较上月上调100万吨,较上年度增加150万吨,增幅20%;由于部分小麦毒素超标严重,面粉企业及饲料企业均无意向收购,只能进入工业消费领域,8月份预计全国小麦工业消费为750万吨,较上年度增加50万吨,增幅7.1%

 

由于2018年我国优质小麦播种面积增加,局地受不利天气影响单产出现下降,预计新年度优质小麦供应量较上一年度略有下降,后期小麦进口量将会增加以弥补国内优质小麦供应缺口。8月份预计,2018/19年度我国小麦进口量为400万吨,较上年度增加31.5万吨,增幅8.5%。预计2018/19年度全国小麦供求结余量为1178.5万吨,较上年度减少946.1万吨,减幅44.5%

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