对中国谷物的强劲需求势必会持续下去,但当价格走软时,中国将转向机会主义购买。
去年以来,中国大举购买美国大豆、小麦和玉米等农作物,震撼了美国饲料谷物出口市场。在有利的人民币汇率的帮助下,中国增加了从美国的进口,以满足其日益增长的生猪生产的饲料需求,并抵消来自巴西的供应减少。
中国粮食需求的加速增长预计将持续下去,尽管中国的粮食购买模式正随着美国粮食市场的动态而发生转变。
联合银行CoBank的一份最新研究报告显示,未来一段时期,美国向中国出口粮食的前景依然强劲,主要原因是中国猪肉产量预计将保持增长,饲料谷物需求稳定。然而,目前美国的粮食走势已进入一个新阶段,标志着价格大幅波动,而中国正利用这种波动为自己谋取优势。
联合银行(CoBank)首席谷物和农业供应经济学家肯尼思?斯科特?扎克伯格(Kenneth Scott Zuckerberg)表示: “至少在2021-22年的市场年度,中国仍将是美国谷物的积极买家。”。“但粮食价格波动加剧,已导致中国转变了购买模式,等待价格走软后再承诺增加购买,也要为下一个营销年度签订合同。”
中国需求的增加导致粮食价格创下历史新高,并在5月份达到顶峰,此后一直极不稳定。扎克伯格指出,一段时间的价格波动,加上持续的期货反转曲线,意味着粮仓和商家将需要严格的资本约束和对抗过剩的流动性。
2021年到目前为止,美国已经向中国出口了令人瞠目的5710万吨大豆、玉米等农作物。与中国在2020年同期购买的1550万吨和2019年购买的790万吨相比,这是一个巨大的增长。此外,中国已经签订了1070万吨新玉米和300万吨大豆的合同,将在收获后交付,并在2021-22年的作物销售年记录在案。
这些订单表明,未来6个月,美国对华粮食出口将继续保持强劲。中国今年猪肉价格的下降客观上促进了猪肉的消费,虽然猪肉价格跌跌不休,但是早期的养殖户仍然有利润。而且6月底到7月份,猪肉的价格已经在反弹,反弹幅度超过30%。
自2020年5月非洲猪瘟爆发以来,中国积极购买大豆和玉米作为饲料,以重建国内生猪存栏。由于非洲猪瘟和新冠病毒的爆发,中国生猪屠宰量有所下降,去年降至4.6亿头。但预计2021年生猪屠宰量将大幅增加。美国农业部预计,中国的生猪屠宰量将在2021年攀升至5.2亿头。
在过去40年里,中国的人均动物蛋白消费量增长了近两倍,其中猪肉占了大部分。中国进口了大部分用于猪肉生产的谷物。
扎克伯格表示: “猪肉产量稳定、屠宰率上升以及人民币升值的支持,这些因素结合在一起,表明中国对美国饲料谷物的需求仍将保持强劲。”。