一、本周价格信息
小麦价格稳中偏强。天津地区小麦进厂价格在2560-2580元/吨，较上周持平。河北石家庄、山东德州普通小麦进厂价格分别为2580元/吨、2600元/吨，均较上周上涨10-20元/吨，河南郑州、江苏徐州、安徽宿州分别为2540元/吨、2550元/吨、2550元/吨，均较上周持平。
面粉价格保持稳定，天津下降。天津地区一等面粉出厂均价3210元/吨，较上周下降60元/吨。河北石家庄、山东济南、河南郑州、安徽宿州、江苏徐州面粉出厂价分别为3040元/吨、3050元/吨、3000元/吨、3000元/吨、3080元/吨，均较上周持平。
玉米价格稳中略涨。天津地区饲料企业二等本地及周边玉米到厂价格3080元/吨，较上周持平；黑龙江绥化深加工企业国标三等新季玉米收购价2790-2830元/吨，辽宁沈阳收购价2920-2960元/吨，部分地区较上周上涨10-20元/吨；河北石家庄地区深加工企业挂牌价格3000元/吨，山东潍坊地区3030元/吨，均较上周上涨20元/吨。
稻价、米价涨跌不一。天津地区标一大米批发价格4830元/吨 ，较上周下降100元/吨。黑龙江佳木斯圆粒粳稻出库价2720元/吨，较上周上涨60元/吨；黑龙江哈尔滨长粒粳稻出库价2920元/吨，吉林长春中等粳稻出库价3020元/吨，辽宁盘锦中等粳稻出库价2960元/吨，均较上周持平。黑龙江佳木斯圆粒粳米出厂价3860元/吨，较上周下降20元/吨，黑龙江哈尔滨长粒粳米出厂价4680元/吨，较上周持平。
国产大豆价格上涨。天津地区入厂价格为6130元/吨，黑龙江产区价格5800-5840元/吨，均较上周上涨50-120元/吨。
进口大豆价格小幅下降。天津、青岛港口进口大豆分销价格为4400元/吨，较上周下降50元/吨；广东港口进口大豆分销价格为4420元/吨，较上周下降30元/吨。
油脂价格涨跌互现:天津地区散装国标一级豆油报价9660元/吨，较上周上涨200元/吨；河北、山东地区散装国标一级豆油报价9720-9740元/吨，均较上周上涨240元/吨左右；24度棕榈油报价7910元/吨，较上周下降170元/吨。
二、市场分析
小麦、面粉：春节后小麦市场购销逐步恢复，玉米与小麦价差继续扩大，小麦饲用替代优势更加明显，小麦价格稳中偏强。部分地区面粉需求减弱，节后复学复产后，下游需求虽有所增加，但面粉行业产能过剩，供应充足，面粉价格平稳运行。
玉米：当前东北地区加工企业经过春节前后的消耗，补库需求较为旺盛，对于东北地区玉米价格形成支撑。另外，随着季节的变化，国内天气将逐步变暖，预计东北气温回升，增加玉米存放难度，加之价格已达到部分贸易商心理预期，近日加工企业到货数量有增加趋势。预计短期内我国玉米价格仍将成高位震荡走势。
稻谷：目前市场优质粮源已基本见底，优质粮主体对后市看涨情绪浓重，惜售提振稻价。水稻托市收购价格粳稻1.3元，与去年持平，且黑龙江2020年中晚稻最低收购价预案执行截止日期延长至3月底，均支撑粳稻价格行情。但节前大米备货充足，大米终端走货低迷，厂家开机率偏低，不利粳稻后市行情。预计短期内粳稻价格或将稳中窄幅震荡运行。
大豆：随着基层余粮逐步消耗，加上大豆期货价格持续上涨，提振现货市场挺价信心，农户对大豆后市看涨，惜售情绪浓烈；且全球通胀持续，以及港口进口分销豆减少，使国产大豆使用份额增加，均给大豆市场带来利好，短期内大豆价格或继续震荡偏强运行。国际市场：美豆可供出口大豆所剩不多及我国企业因春节假期减少采购，导致美豆出口步伐放缓；南美大豆上市推迟，短期利好美豆价格。但随着南美大豆收获推进，大豆集中上市，丰产压力将逐渐显现，预计短期内进口大豆价格仍将震荡调整。
豆油：3月国内大豆到港量偏低，抑制油厂开机率提升，加之豆油需求良好，豆油库存仍处于偏低水平；近期大豆盘面压榨利润亏损，豆粕价格走势偏弱，油厂挺价意愿较强，预计短期内豆油价格走势高位震荡。
棕榈油：马棕产量增加，预计库存回升，出口需求下降。因市场传言欧佩克增产，原油价格下跌，棕榈油受原油价格下降拖累，跟步下调，预计短期棕榈油价格弱势震荡。
三、重点提示
1. 近日，农业农村部召开常务会议，研究部署高标准农田建设等工作。会议审议并原则通过高标准农田建设质量管理办法（试行）》。会议强调，“十四五”推进高标准农田建设，既要增面积，完成好新增建设任务特别是今明两年每年1亿亩的年度建设任务，还要提质量，真正实现旱涝保收、高产稳产。
2.稳口粮、稳大豆、增玉米，“二稳一增”成为今年春季农业生产主基调。农业农村部消息，今年，我国将确保全年粮食种植面积稳定在17.5亿亩以上。长江中下游地区重点是巩固双季稻种植面积，确保去年增加的早稻种植面积不减少。东北、黄淮海、西南、西北地区要因地制宜扩大玉米种植面积，同时要稳定大豆种植面积。
2. 2月26日，国家发展改革委发布通知，2021年国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经国务院批准，2021年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤122元、128元和130元，分别较2020年提高1元、1元和0元。
2021.03.04