一、粳米:
本月,本市粳米市场销量逐渐缩减,价格稳中有降。受新发地聚集性疫情的影响,学生开学暂停,餐饮业再度受到影响,粳米销量不如往年,价格也受到抑制,另外进出京车辆受到限制,周边抵京运费有所上涨,价格下行空间受到制约。
单位:元/斤 | 月初 | 月末 | 较月初 | 均价 | 环比% | 同比% | 6月价格指数 |
批发市场大米 | 2.54 | 2.53 | -0.39% | 2.54 | 0.10% | -0.55% | 104.36 |
零售市场大米 | 2.92 | 2.91 | -0.34% | 2.92 | -1.43% | 0.11% | 107.86 |
电商平均价格 | 3.52 | 3.40 | -3.41% | 3.43 |
二、富强粉:
本月,本市富强粉市场处于消费淡季,销量缩减,价格微幅下跌。加工企业综合考虑原粮成本降低、麸皮价格上涨等因素,下调面粉价格用以保证市场份额。
单位:元/斤 | 月初 | 月末 | 较月初 | 均价 | 环比% | 同比% | 6月价格指数 |
批发市场富强粉 | 1.72 | 1.70 | -1.16% | 1.71 | -0.77% | -1.72% | 101.18 |
零售市场富强粉 | 2.11 | 2.06 | -2.37% | 2.09 | 0.51% | 2.45% | 102.45 |
电商平均价格 | 2.28 | 2.33 | 2.19% | 2.30 |
三、食用油市场:
本月,受高温暑热天气以及疫情影响,餐饮业经营低迷,抑制食用油市场需求,豆油、调和油市场价格稳中略有震荡;受产区花生油价格上涨拉动,本市花生油批零价格略有上涨。
单位:元/桶 | 月初 | 月末 | 较月初 | 均价 | 环比% | 同比% | 6月价格指数 |
批发市场20升桶装豆油 | 118.83 | 119.33 | 0.42% | 119.04 | -1.87% | -2.66% | 92.42 |
单位:元/桶 | 月初 | 月末 | 较月初 | 均价 | 环比% | 同比% | 6月价格指数 |
批发市场5升桶装豆油 | 36.66 | 36.62 | -0.11% | 36.63 | -0.88% | 0.34% | 90.27 |
零售市场5升桶装豆油 | 45.78 | 46.06 | 0.61% | 45.80 | 0.73% | -0.76% | 89.52 |
电商平均价格 | 42.73 | 44.23 | 3.51% | 43.89 |
单位:元/桶 | 月初 | 月末 | 较月初 | 均价 | 环比% | 同比% | 6月价格指数 |
批发市场食用调和油 | 51.45 | 51.37 | -0.16% | 51.38 | -0.04% | 0.68% | 89.69 |
零售市场食用调和油 | 61.96 | 61.84 | -0.19% | 61.98 | -0.55% | -0.88% | 94.05 |
电商平均价格 | 62.40 | 62.40 | 0.00% | 62.40 |
单位:元/桶 | 月初 | 月末 | 较月初 | 均价 | 环比% | 同比% | 6月价格指数 |
批发市场花生油 | 128.11 | 128.95 | 0.66% | 128.72 | 1.27% | 6.47% | 103.89 |
零售市场花生油 | 141.05 | 143.16 | 1.50% | 142.25 | 1.64% | 1.19% | 106.94 |
电商平均价格 | 159.90 | 159.90 | 0.00% | 159.90 |
四、后期预测:
粳 米:受疫情和高温高热天气影响,本市粳米终端需求持续低迷,预计下月本市粳米市场以稳为主。
富强粉:天气炎热面粉需求持续下降,面粉上涨仍缺乏动力,预计下月本市富强粉价格仍将维持弱势运行。
食用油:食用油市场品类繁多、货源充足,终端需求有限,预计下月本市食用油市场价格以稳为主。
注明:环比是指本月比上月的增减幅;
同比是指当年本月比上年本月的增减幅;
价格指数是以2015年1月5日本品种价格为100的统计数值。