根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2023.01.09-2023.01.13),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序。各粮油品种批发、零售价格基本稳定。
一、粳米市场
本周,本市粳米市场供应充足,批零价格基本平稳。临近春节,超市、餐饮等备货增加,粳米走货速度有所加快。据事务中心监测的大米加工企业反映,目前该企业稻谷库存充足,大米出厂价基本平稳,本周大米销量与上周基本持平,略高于去年同期。
单位:元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
2.37 |
2.36 |
-0.42% |
全市零售价 |
3.00 |
3.01 |
0.33% |
盛华宏林 |
2.18 |
2.19 |
0.46% |
电商平均价 |
3.82 |
3.81 |
-0.26% |
二、富强粉市场
本周,本市富强粉市场供应充足,批零价格基本平稳。受春节假期备货提振,富强粉购销有所好转。据事务中心监测的面粉加工企业显示,当前小麦库存较为充足,出厂价基本平稳,本周面粉销量较上周有所增加,略高于去年同期。
单位:元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
2.02 |
2.02 |
0.00% |
全市零售价 |
2.41 |
2.41 |
0.00% |
盛华宏林 |
1.96 |
1.95 |
-0.51% |
电商平均价 |
2.36 |
2.36 |
0.00% |
三、食用油市场
本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,各食用油品种价格基本平稳。国内压榨量维持高位,豆油供应增加。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存较为充足,本周食用油销量较上周略有所增加,仍低于去年同期。
单位:元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
194.76 |
193.75 |
-0.52% |
盛华宏林 |
185.00 |
185.80 |
0.43% |
单位:元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
56.86 |
56.82 |
-0.07% |
全市零售价 |
68.80 |
68.74 |
-0.09% |
盛华宏林 |
55.02 |
54.68 |
-0.62% |
电商平均价 |
70.65 |
67.65 |
-4.25% |
单位:元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
67.17 |
67.27 |
0.15% |
全市零售价 |
78.28 |
78.25 |
-0.04% |
盛华宏林 |
64.87 |
64.80 |
-0.11% |
电商平均价 |
79.90 |
79.90 |
0.00% |
单位:元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
135.95 |
135.43 |
-0.38% |
全市零售价 |
156.10 |
156.12 |
0.01% |
盛华宏林 |
128.75 |
128.75 |
0.00% |
电商平均价 |
167.40 |
167.40 |
0.00% |
四、后期预测:
粳米:粳米市场供应充足,出厂价基本稳定,节前采购接近尾声,预计近期粳米价格以稳为主。
富强粉:当前富强粉市场供应充足,临近春节,市场备货需求减弱,预计近期富强粉价格将较平稳运行。
食用油:食用油供应充足、品类繁多,随着餐饮业逐渐恢复,终端需求有所增加,但国内豆油期现货价格有所下跌,加之节前备货基本结束,预计近期食用油价格以稳为主。
(撰写人:刘莹 审核人:魏婷)